Τα πατατάκια αποτελούν αγαπημένη παρασπονδία μικρών και μεγάλων. Πώς όμως φτάσαμε στο σήμερα που υπάρχουν δεκάδες γεύσεις και πώς πρωτοεμφανίστηκε αυτό το σνακ;

Πρόκειται για μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα ιστορία καθώς πριν από περισσότερα από 100 χρόνια και συγκεκριμένα το 1853, ένας κάπως απαιτητικός εκκεντρικός πελάτης επισκεπτόταν συνεχώς ένα εστιατόριο στη Νέα Υόρκη. Κάθε φορά ο πελάτης αυτός παράγγελνε πατάτες τηγανητές αλλά διαμαρτυρόταν για το μέγεθος, τη γεύση, την τραγανότητά τους.

Αφού όμως αυτές οι συνεχείς απαιτήσεις του ποτέ δεν ικανοποιούνταν ο ίδιος έκανε παράπονα ότι δεν του φέρνουν αυτό που έχει φανταστεί. Μέχρι τη στιγμή που ο σεφ George Crum, μετά από αμέτρητες προσπάθειες να τον ευχαριστήσει, αποφάσισε να κόψει τις πατάτες σε αρκετά λεπτές φέτες και να τις τηγανίσει. Κάπως έτσι, γεννιούνται τα πρώτα πατατάκια και από τότε έγιναν τα αγαπημένα εκατομμύρια ανθρώπων παγκοσμίως.